Сельдь в сметане с яблоками

Сельдь в сметане с яблоками


Сельдь в сметане с яблоками
Распечатать

В избранное

Сельдь в сметане с яблоками


Шаги

1
2
3

Пред.шаг
Отпечаток.шаг

Ингредиенты для приготовления сельди в сметане с яблоками

  • Сель в уксусе (филе) 400 грамм
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Яблоко травяное 1 штука (большое)
  • Сметана 18% 330 миллилитров
  • Зелень укропа для украшения

Инвентарь:

Салатница, нож кухонный, доска разделочная, столовая ложка, нож для чистки овощей, бумажные утиральники.

Приготовление сельди в сметане с яблоками:

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.

Сельдь в сметане с яблоками
Сельдь нужно промыть холодной водой от уксуса, сбросить кожу, очистить филе от костей (если вы взяли цельную рыбку), а затем порезать тонкими кубиками или полосочками.
Лук очистите от шелухи, ополосните прохладной водой и порежьте тонкими перьями. Добавьте лук к сельди.
Яблоко вымойте, очистите от кожуры и семян, вышлете веточку. Порежьте мякоть фрукта кубиками среднего размера и так же отправьте в салатницу к рыбе и луку.

Шаг 2: Смешиваем сельдь в сметане с яблоками.

Сельдь в сметане с яблоками
Заберите салат сметаной, тщательно перемешайте и уберите его в холодильник минимум на 1 час, но лучше на подольше. Можно приготовить салат с утра, так, тогда к обеду он будет что надо!

Шаг 3: Подаем сельдь в сметане с яблоками.

Сельдь в сметане с яблоками
Подавать сельдь в сметане с яблоками необходимо непременно с отварным картофелем, посыпав все свежим укропом. Вкусно невероятно! А на праздничный стол подавайте такую сельдь, выложив ее в прекрасную салатницу в качестве холодной закуски к основным блюдам.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Лучше итого дать готовому салату как следует настояться в холодильнике, он этого становится только вкусней.

Источник: www.tvcook.ru