Салат со свеклой, хреном и чесноком

Салат со свеклой, хреном и чесноком

Ингредиенты:

свекла 2 шт.
чеснок 3-4 зубчика
хрен тертый 1.5-2 ст.л.
сметана 120 г
соль

Приготовление:

Шаг 1. Отварить свеклу, пора – от 35 до 40 минут.
Шаг 2. Другой способ – запечь корнеплод в духовке.
Шаг 3. Измельчить хрен, расплюснуть чеснок, ингредиенты добавить в свеклу.
Шаг 4. Соль – по вкусу.
Шаг 5. Салат можно заправить нежирной сметаной.

Рекомендация

В весеннее время в такой салат можно добавлять зеленый лук, черемшу.

Приятного Вам аппетита!

Источник: povarenok.name