Салат слоеный с курицей

Салат слоеный с курицей

Ингредиенты

  • Куриные грудки — 2 шт.
  • Яйца — 6 шт.
  • Сыр — 250 г.
  • Шампиньоны — 250 г.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Орехи грецкие — 1 стакан.
  • Лук — 2 шт.
  • Майонез — 400 г.
  • Масло растительное — 3 ст.л
  • Помидоры черри — 13 шт.
  • Зелень — несколько веточек петрушки.
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить куриные грудки в подсоленной воде.
  • Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Два белка покинуть для украшения.
  • Шаг 3 Сыр и чеснок также натереть на мелкой терке и смешать вместе.
  • Шаг 4 Лук нарезать мелко и обжарить вместе с грибами на растительном масле.
  • Шаг 5 Измельчить орехи.
  • Шаг 6 Салат выложить в конфигурацию слоями: 1-й слой — мелко нарезать куриные грудки, майонез. 2-й слой — грецкие орехи. 3-й слой — тертые яйца, майонез. 4-й слой — жареные грибы с луком. 5-й слой — тертый сыр с чесноком.
  • Шаг 7 Верхотура салата смазать майонезом, затем белки предварительно натереть на крупной терке. Салату дать пропитаться в холодильнике 1-2 часа.
  • Шаг 8 Салат украсить листиками петрушки и помидорами «черри».

Симпатичного аппетита!

Источник: www.jrati.ru