Салат с тунцом и сухариками

Салат с тунцом и сухариками


Салат с тунцом и сухариками
Распечатать

В избранное

Салат с тунцом и сухариками


Шаги

1
2
3
4

Пред.шаг
Отпечаток.шаг

Ингредиенты для приготовления салата с тунцом и сухариками

  • Хлеб белый 2 ломтика (или готовые сухарики)
  • Чеснок 1 зубчик
  • Тунец консервированный в масле 1 банка
  • Грейпфрут (желательно белоснежный) 1/2 штуки (нужен только сок)
  • Помидоры 2 штуки
  • Огурец (крупный) 1/2 штуки
  • Руккола 100–150 грамм
  • Кукуруза консервированная 50 грамм
  • Масло оливковое по вкусу
  • Соль по вкусу

Инвентарь:

Нож кухонный, доска разделочная, тарелки для подачи, сито.

Приготовление:

Шаг 1: подготалвиваем ингредиенты.

Салат с тунцом и сухариками
Промойте все овощи, в том числе и кукурузу (откиньте ее на сито и попросту прополощите, а затем оставьте стекать). Затем очистите и нарежьте огурцы, покрошите помидоры и разомните немного тунца вилкой.
Рукколу так же промойте и обсушите салфетками.

Шаг 2: стряпаем сухарики.

Салат с тунцом и сухариками
Срежьте с хлеба края и обжарьте его с небольшим количеством масла на сковороде до румяной корочки с обеих сторонок. Горячий хлеб натрите зубчиком чеснока, а затем нарежьте его кубиками небольшого размера.
Так же можно запечь хлеб в духовке, полив его небольшим числом масла. Только не пересушите, сухарики должны остаться мягкими изнутри.

Шаг 3: смешиваем ингредиенты.

Салат с тунцом и сухарикамиВыкладывайте салат разом порционно. Возьмите пару тарелок и уложите на них рукколу. Затем сухари, помидоры, огурцы, тунец и кукурузу сверху.
Посолите по вкусу, смешайте грейпфрутовый сок с растительным маслом и полейте вышедшей заправкой салат.
Украсьте сверху ломтиками помидоров или огурцов, это по желанию, и подавайте к столу.

Шаг 4: подаем салат с тунцом и сухариками.

Салат с тунцом и сухариками
Салат с тунцом и сухариками подавайте как основное блюдо. В любое пора суток. С него можно начать день, прекрасно позавтракав, а можно и закончить, съев легкий салатик на ужин.
Симпатичного аппетита!

Советы к рецепту:

– Вместо рукколы можно использовать и обычный салат, или китайскую капусту.

Ключ: www.tvcook.ru