Салат с тунцом и сельдереем

Салат с тунцом и сельдереем


Салат с тунцом и сельдереем
Распечатать

В избранное

Салат с тунцом и сельдереем


Шаги

1
2
3
4
5
6
7

Пред.шаг
Отпечаток.шаг

Ингредиенты для приготовления салата с тунцом и сельдереем

Для салата

  • Тунец консервированный в собственном соку 1 банка
  • Стебли сельдерея 2 штуки (посредственные)
  • Яйца 2 штуки (отборные)
  • Огурец свежий 1 штука (средний)

Для заправки

  • Масло растительное (оливковое) 2 столовые ложки
  • Сок лимона 1 столовая ложка
  • Перец черноволосый молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Инвентарь:

Сотейник, нож кухонный, доска разделочная, глубокая тарелка, вилка, нож консервный, пиала, венчик.

Приготовление салата с тунцом и сельдереем:

Шаг 1: Подготавливаем яйца.

Салат с тунцом и сельдереем
Яйца сварите вкрутую, для этого спустите их в сотейник, залейте водой и поставьте на плиту. Как только содержимое тары закипит, убавьте огонь и продолжайте варить в течение 10-12 минут. Затем переложите яйца в ледяную воду и покиньте их там до полного остывания. Только после того, как они охладятся, выньте яйца, обсушите, счистите скорлупу и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2: Подготавливаем сельдерей.

Салат с тунцом и сельдереем
Стебли сельдерея тщательно промойте проточной водой, обсушите и разрежьте любой вдоль на пополам или на три части. Затем накрошите сельдерей на очень мелке кусочки, продолжая резать поперек стебля.

Шаг 3: Подготавливаем огурец.

Салат с тунцом и сельдереем
Огурец промойте, отхватите кончики с обеих сторон и обязательно проверьте, не горчит ли кожура и не слишком ли она толстая. Иногда для того, чтобы сделать салат изнеженнее и избежать горечи, огурец очищают, и не только от шкурки, но и от семян. После мытья и чистки нарежьте овощ на небольшие кубики.

Шаг 4: Подготавливаем тунец.

Салат с тунцом и сельдереем
Отворите банку с тунцом и слейте с рыбы всю лишнюю жидкость. С помощью вилки разомните мякоть рыбы, но не очень неглубоко, не превращая аппетитный кусочек тунца в кашу.

Шаг 5: Готовим заправку для салата.

Салат с тунцом и сельдереем
В отдельную пиалу влейте оливковое масло, лимонный сок, высыпьте достаточное число черного молотого перца и соли. Перемешайте, взбейте заправку.

Шаг 6: Смешиваем салат с тунцом и сельдереем.

Салат с тунцом и сельдереем
Все подготовленные ранее ингредиенты для салата уложите в глубокую тарелку, полейте заправкой и очень хорошо перемешайте. Отправлять настаиваться данный салат не нужно, лучше скорей подавайте его на стол.

Шаг 7: Подаем салат с тунцом и сельдереем.

Салат с тунцом и сельдереем
Приготовленный по этому рецепту салат с тунцом и сельдереем получается невероятно легким и свежим, но при этом питательным и сытным. Когда вытекает его подавать, вы решите для себя сами, но я бы рекомендовала начинать с него утро, чтобы с самого начала дня у вас были мочи и настроение для достижения поставленных задач и целей.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Так же по вкусу в салат с тунцом и сельдереем можно добавить кисло-сладкое яблоко, свежую зелень и лук, как репчатый, так и травяной.

– Если вы любите сельдерей, то для приготовления данного салата можете использовать не только его вершки, но и корешок.

– Лучше итого использовать свежевыжатый лимонный сок, который вы запросто можете добыть из половинки сочного фрукта.

Источник: www.tvcook.ru