Салат с папайей, клубникой и угрем

Салат с папайей, клубникой и угрем

Ингредиенты:

угорь копченый 90 г
папайя 35 г
помидоры черри 25 г
клубника 20 г
майонез 20 г
шпинат 20 г
салат фризе 10 г
хрен 10 г
соль 1 щепотка

Приготовление:

ШАГ 1
Смешать в тарелке муравы — салат фриссе, листья шпината и сливочный хрен. Полить небольшим количеством майонеза, посолить по вкусу. Копченый угорь порезать порционными кусочками, придав конфигурацию треугольников. Также порезать папайю.
ШАГ 2
Клубнику вымыть и нарезать дольками, помидоры черри разрезать пополам. На размашистую тарелку выложить горкой зелень, сверху помидоры, кусочки папайи и дольки клубники. По бокам салата с папайей и клубникой разложить копченый угорь.

Симпатичного Вам аппетита!

Источник: povarenok.name