Салат с копченой колбасой и морковью

Салат с копченой колбасой и морковью

Ингредиенты:

— 150 г свежей моркови;
— 150 г копченой колбасы;
— 1 махонькая банка кукурузы;
— чеснок — по вкусу;
— майонез для заправки.

Приготовление:

Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке. Колбасу порезать соломкой.

Уложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок (я на мелкой терке тру), заправить салат майонезом.

Выложить салат с копченой колбасой и морковью в салатник, охладить. Перед подачей украсить зеленью.

Салатик сытый и очень вкусный. Вместо колбасы, думаю, можно использовать и отварную или копченую курочку.

Приятного Вам аппетита!

Ключ: povarenok.name