Салат без майонеза на праздничный стол. Все будут просить рецепт

Салат без майонеза на праздничный стол. Все будут просить рецепт


Салат без майонеза на праздничный стол. Все будут просить рецепт
Распечатать

В избранное

Салат без майонеза на торжественный стол. Все будут просить рецепт

Ингредиенты

  • Соль 1 ч. л.
  • Лист лавровый 2 шт
  • Перец душистый 5 шт
  • Кальмар 1 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Лук репчатый (крупный) 2 шт
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соевый соус 30 г
  • Сахар 7 г
  • Сметана 2 ст. л.

Приготовление:


В кипящую воду кидаем лавровый лист, душистый перец, соль и одного очищенного кальмара.
Варим минуты три и остужаем. Нарезаем соломкой как и два вареных яйца.
Раздельно нарезаем лук и с двумя ложками масла отправляем на сковороду.
Припускам до прозрачности. Вливаем соевый соус и добавляем сахар.
Сейчас обжариваем карамелизируя лук. После остывания добавляем две ложки сметаны.
Смешиваем лук с нарезанными яйцами и кальмаром и выкладываем для подачи.
Украсить можно зеленью, перепелиными яйцами и свежим огурцом.
Симпатичного аппетита!)

Источник: www.tvcook.ru